Фъстъчено брауни

13.05.2022 06:40; 24 часа

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

Анелия Терзиева предлага рецепта за брауни, което се приготвя с фъстъци и фъстъчено масло.

ПРОДУКТИ

1 к.ч. печени белени фъстъци

1 ч.ч. кафява захар

120 г масло

150 г пресято брашно

1 пакетче ванилена захар

3 яйца

200 г кулинарен шоколад

2/3 ч.ч фъстъчено масло

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта. Разтопяваме маслото заедно с начупения шоколад и около 100 г (2/3) от фъстъченото масло.

Добавяме яйцата и захарта към шоколадовата смес и слагаме ванилената захар. Прибавяме и 2/3 от фъстъците.

Разбъркваме, докато всичко се смеси. Накрая добавяме пресятото брашно и отново разбъркваме. Изсипваме готовата смес в тавичка, предварително застлана с хартия за печене. Отгоре слагаме останалите фъстъци и фъстъченото масло.

Печем в предварително загрята фурна около 20-25 минути. Проверяваме за готовност, като браунито винаги трябва да остане влажно и сочно отвътре.