Печени круши с ядки и стафиди
01.08.2022 06:35; 24 часаВашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.
Изпращайте рецептите си на
адреси vkostova@24chasa.bg
и 24ojivlenie@24chasa.bg.
За въпроси - тел. 942 25 31.
“Предлагам лек плодов десерт, подходящ за най-горещите летни дни”, ни пише Марияна Бончева.
ПРОДУКТИ
350 - 400 г круши
сурови ядки асорти - кашу, американски орехи, бадеми, слънчогледови семки
стафиди и червени боровинки
ром или ликьор
мляна цейлонска канела за поръсване
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Накисваме стафидите и червените боровинки в ром или ликьор. Почистваме крушите от семената. Измиваме ги и ги разрязваме наполовина по дължина. Част от тях може да оставим цели.
Подреждаме крушите в тава. Сипваме малко вода, колкото да покрие дъното. Слагаме ги в предварително загрята фурна на 200 градуса и печем до омекване.
Изваждаме тавата и отгоре разпределяме ядките, стафидите и червените боровинки. Поливаме с меда и поръсваме с канелата. Връщаме във фурната да се пекат до получаване на приятен карамелен цвят.
Поднасяме крушите, поръсени с образувалия се в тавата по време на печенето карамелен сос. По желание може да добавим топка сладолед.
Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.
-
На 103 г. почина Марио Фиорентини, борил се срещу фашизма и нацизма в Италия
-
ЦИК започна да приема документи за регистрация на партии и коалиции
-
Тръмп отговори на обиска на ФБР с призив към привържениците си да му даряват средства
-
“Промяната” и Стефан Янев с шанс да се явят сами на вота, съдът ги регистрира наведнъж в 17 без 5 (Обзор)
-
Овладяха пожара в село Пъстрово
-
Испания започва да снабдява полицаите си с камери, прикрепени към униформите им
-
Кои две храни увеличават мъжката плодовитост?
-
Витамин C помага за усвояването на желязо през бременността
-
Синоптичката Стефани с пищна погача за бебето
-
Влияе ли витамин Д на забременяването?
-
Потребностите от енергия се увеличават чак през втория триместър
-
Детето удря главата си нарочно - опасно ли е?