Министърът на земеделието и храните Георги Тахов гостува в пловдивското село Брестовица по случай празника на лозарите и винарите Трифон Зарезан. Празникът беше отбелязан с музикална и танцова програма в центъра на селото, където се събраха стотици брестовичани.
"Това е район, в който на база всички климатични дадености предполага да се отглежда едно добро грозде и да се произвежда хубаво вино. Най-ценното за мен е, че тук се е запазила традицията и приемствеността между поколенията, което говори за една устойчивост на сектора", каза Георги Тахов и допълни, че държавата чрез всички нейни структури ще работи за подпомагане на сектора.
"Нашата цел е да създадем добра среда за бизнеса, защото производството на вино не е просто бизнес, то е поминък от векове", допълни министърът на земеделието и храните и пожела на всички присъстващи здраве и да запазят любовта към виното.
Сред официалните гости на събитието бяха още министърът на околната среда и водите Манол Генов, областният управител на Пловдив проф. д-р Христина Янчева, кметът на с. Брестовица Мария Манолова, кметът на община “Родопи” Павел Михайлов, кметове на населени места, заместник-кметове, общински съветници и други, пише БТА.
“Брестовица официално е вписана като столица на виното от няколко години. Това е населеното място, което има най-много винарни на глава от населението в България. Искам да ви пожелая св. Трифон да бди над вас през цялата година, да има една качествена и добра реколта, земята и слънцето да са щедри, а бъчвите да се пълнят с плътно и ароматно вино", каза кметът на община "Родопи" Павел Михайлов.
След това всички присъстващи се включиха в литийно шествие към местността "Бяло поле", където беше извършено ритуалното зарязване на лозята в селото. По-късно бяха връчени и наградите в традиционния конкурс за най-добро домашно вино.
