Растението се нуждае от светлина и редовни поливания, не е капризно към почвата
Студените месеци се свързват с мрачна градина, в която липсват цветове. Може обаче да промените това схващане, като засадите декоративно зеле. Неговата розетка, оформена от къдрави листа в зелено, бяло, розово или лилаво, ефектно привлича погледите на околните.
Родината на растението е Средиземноморието. Въпреки това търговците са пренесли семената му почти из цялото земно кълбо. Изключително популярно е в Япония. Още преди векове в Страната на изгряващото слънце са създадени различни сортове както по форма, така и по цвят.
Декоративното зеле е най-добре да се засади от септември до края на ноември. То е лесно за отглеждане и големият му плюс е, че издържа на минусови температури. Затова и цветовете му могат да се прокраднат и над снежната зимна покривка.
Растението никак не е капризно. То се нуждае от почва, богата на хранителни вещества. Може и да е леко варовита, но не прекалено. За предпочитане е да му намерите място, на което директно достига слънчева светлина и не падат сенки от високи дървета или храсти.
Разсадът на декоративното зеле се засажда сега, но семената му се засяват обикновено през април или май. Поставете ги в голяма саксия, която покриете с черен найлон. На тъмно покълват по-добре. Най-благоприятната температура за тях в този период е около 20 градуса. Трябва да забележите, че започват да се подават над почвата след около 2 седмици.
Обикновено в средата на август разсадът вече е готов. Все пак няма да сгрешите, ако го оставите за по-дълго време в саксията, преди да му намерите място в градината. В този случай корените му ще станат по-развити, а растението достатъчно калено, за да издържи на студеното време.
Имайте предвид, че декоративното зеле не бива да се сади на площи, на които преди това сте отглеждали кале, карфиол или брюкселско зеле. Причината е, че болестите и вредителите на тези растения са едни и същи, така че, ако някое от тях е оставило следите си в почвата, лесно ще нападне и декоративното зеле.
Проучете внимателно сортовете, които ще бъдат част от градината ви. Някои от тях са годни и за ядене, но имайте предвид, че ще имат леко горчив вкус. Други са само и единствено за украса, защото в листата им се натрупва олово, което може да навреди както на вас, така и на домашния ви любимец, ако реши да хапне от тях.
Все пак често листата на декоративното зеле се ползват в кулинарията, макар и само за украса на различни ястия.
Растението е подходящо за отглеждане на балкона или в саксия, поставена близо до входа на блока ви. Около нея може да наредите други цветя, които също са сравнително студоустойчиви, за да създадете по-голям ефект особено в началото на зимата. Препоръчително е саксиите да бъдат на възможно най-слънчево място през студените месеци.
Дойде ли лятото, ги преместете на полусянка. Прекалено високите температури може да им се отразят негативно.
