Тръмп нагъва бургери. Учени: Световните лидери са това, което ядат
Водят ли политическите лидери здравословен начин на живот, какви са кулинарните им предпочитания, спортуват ли, или не обичат да се движат. От всичко това зависят не само енергията, издръжливостта, външният вид и настроението им, а и икономическата политика в областта на храненето, която прокарват в страните си.
Този интересен извод правят учени от Европейския медицински институт по затлъстяване в Мадрид, които са сравнили хранителните и житейските навици на 4-ма влиятелни политици – Владимир Путин, Доналд Тръмп, Ангела Меркел и испанския премиер Педро Санчес, пише испанското издание “Ел Конфиденсиал”.
Руският президент управлява държава, в която според Световната здравна организация затлъстяването на населението е 25,7%, а 11,1% водят заседнал начин на живот. Но Владимир
Путин е в завидна
форма за своите 67 години
Това се дължи на интензивно физическо натоварване и разумното и обмислено хранене.
Когато графикът му позволява, кремълският лидер започва деня с плуване. През това време той може да размишлява за важни държавни дела. После в спортната зала прави силови тренировки за издръжливост. Следва закуска – обикновено омлет или сурови пъдпъдъчи яйца, плодове – пресни или сухи, каша от елда и просо с алтайски мед.
Сред любимите блюда на президента са супа от сьомга или риба треска, говеждо месо с ориз, агнешко печено, кебап, току-що уловена риба на скара и червен хайвер. Той избягва силно преработени храни и алкохол, но ако се налага да вдигне тост, прави го с вино или бира. Обикновено пие турско кафе, зелен и билков чай.
Любимият му коктейл е
от цвекло и люти репички
От десертите обича торта, палачинки с ягоди и сладолед с шамфъстък. На лека вечеря хапва млечни продукти местно производство, пие кефир.
Като се има предвид, че Путин е бил оперативен агент на руските тайни служби, той владее няколко бойни изкуства. Има черен пояс 8-и дан по джудо и карате и 9-и дан по таекуондо. Кара ски и играе хокей на лед.
Според диетолога от Европейския медицински институт по затлъстяване Андреа Маркес храненето и начинът на живот на руския лидер са оптимални за неговата възраст и физическа форма. Той яде разнообразно, балансирано и избира полезни за здравето продукти. Закуската му е питателна – с яйцата си доставя белтъчини, със свежите плодове – витамини и минерали, със сухите фрукти и ядки – качествени ненаситени мазнини. От зърнените храни
предпочита елда, в
която няма глутен,
а гликемичният ѝ индекс е много нисък, тъй като съдържа въглехидрати, които бавно се усвояват от организма. За подслаждане Путин използва мед, богат на много хранителни вещества, витамини, минерали, който има антибактериални и антивирусни свойства. Той обаче го яде с мярка, защото съдържа монозахариди.
Путин предпочита нетлъстото месо, но хапва мазна риба, богата на омега-3. Начинът, по който те са приготвени, също е полезен – на скара или мариновани. “Проявява известна слабост към сладкото, но като се има предвид здравословният му и активен начин на живот, едва ли преминава допустимите граници”, казва Маркес.
В негова полза е и фактът, че не пие концентрат и така избягва трупането на излишни калории. Налива се с чайове, хидратиращи организма.
Преди да си легне,
изпразва чаша кефир
- ферментирала млечна напитка, богата на аминокиселината триптофан и на пробиотици. Те се грижат за стомашната микрофлора и за спокойния сън.
През 2014 г. Путин въведе ембарго за внос на продукти от САЩ и ЕС като протекционистка мярка, която поощрява потреблението на продукти от руски производители, подложени на санитарен контрол. Изготвен бе черен списък на забранени за доставка от Запада селскостопански продукти, сред които плодове, зеленчуци, месо, риба, млечни храни.
Доналд Тръмп е най-откритият от четиримата лидери и единствен публикува резултатите от ежегодните си медицински прегледи, макар че не е длъжен да го прави. Той е в отлична форма за своите 73 години с изключение на завишения холестерол и индекса на телесната му маса 30,4 – лека форма на затлъстяване.
Храненето, рекламирано от президента на САЩ, предизвиква много спорове.
Тръмп е привърженик
на фастфуд
– бързо приготвената висококалорична храна, която докарва сериозни здравословни проблеми на американците. Цели 37,3 на сто от тях са затлъстели, а 35% водят заседнал начин на живот, страдат от исхемична болест на сърцето, рак, диабет, бъбреци, респираторни заболявания. В САЩ критикуват Тръмп, че поощрява нездравословната храна – пици, бургери. Той не се възмущава от факта, че студентските столове вместо на плодовете наблягат на тестените продукти.
В. “Вашингтон пост” цитира двама негови бивши помощници, според които менюто на президента се състои главно от хамбургери и сандвичи с яйца, сирене, бекон, сосове, пържени пилешки крилца, чипс, печива, газирани безалкохолни. Любимата му напитка е кока-кола. Освен това
шефът на Белия дом
не се движи много
По данни на Си Ен Ен на младини той е играл бейзбол и футбол, но сега е стигнал до извода, че спортът с изключение на голфа е празно губене на време, което отнема енергията му.
“Тръмп се тъпче с ненужни калории, които не съдържат никакви полезни хранителни вещества”, казва диетоложката Кармен Ескалада.
Ежедневният прием
на бекон, печено месо,
кашкавали и тестени храни
означава злоупотреба
с наситени мазнини и причинява рак, повишава холестерола и риска от сърдечносъдови заболявания. Резултатът е свръхтегло и съответно диабет – една от главните причини за смъртността в Северна Америка.
Това, че Тръмп не пие алкохол, е в негова полза. Но на ден той опразва 12-ина кенчета с кола лайт с кофеин и няколко шоколадови коктейла. “Когато консумираме толкова много подобни питиета, преставаме да пием вода, а именно тя е нужна на организма, за да работи нормално. В резултат се появяват проблеми със съня, храносмилането и се отмива калцият от костите”, добавя г-жа Ескалада. Така че диетата на Тръмп не е пример за подражание, още повече за младите американци.
На 65 г. Ангела Меркел 9-а поредна година е първа в рейтинга на най-влиятелните жени на сп. “Форбс”. Тя ревностно крие частния си живот, включително ежедневието и менюто си.
Ако проследим физическата форма на германската канцлерка, ще си припомним, че през 2014 г. тя понапълня след счупване на тазова кост. Наблягайки на плодове, зеленчуци, витамини, минерали и антиоксиданти,
Меркел хвърли
патериците и отслабна 10 кг
“Това е сериозно постижение, като се има предвид, че тя е във възраст, когато способността на женския организъм да образува мускулна маса и да изгаря мазнините намалява. Това е свързано с хормоналните изменения през менопаузата и преди всичко с намаляването на естрогена – казва Андрея Маркес. – Затова канцлерът трябва да си следи нивата на витамин D и калций и при нужда да взема добавки”, коментира диетологът.
Въпреки енергичната политическа дейност Меркел не е много активна физически. Понякога се разтоварва със ски-бягане и прави пешеходни преходи в планината, но не спортува редовно. По време на срещи и приеми хапва сандвичи и сладки. Вярна е на традиционната германска кухня, обича да готви. Предпочита наденички със сос и пюре, фондю от различни сирена, бира. Това е доста калорично меню. Макар и да ползва качествени продукти местно производство, те съдържат ненужни калории и наситени мазнини, вредни за здравето, обяснява Маркес.
Вечерята на Меркел
е лека, главно зеленчуци
Тя спи добре и достатъчно, за да се възстанови от изнурителния ден и да регулира метаболизма. В почивните дни се разхожда на чист въздух. Чувствителна е и към начина на живот на сънародниците си и подкрепи въвеждането на задължителни маркировки за качеството на продуктите – т. нар. светофар на здравословното хранене, към който производителите могат да се присъединят доброволно.
В Испания, където затлъстяването е 27,1%, а 33,4 на сто водят заседнал живот, 48-годишният премиер Педро Санчес е в отлична форма. Така е, защото е бивш баскетболист, а сега спортува три пъти в седмицата, редувайки бягане, каране на колело и силови тренировки в зала.
Стресът не влияе на кулинарните предпочитания на Педро Санчес и не предизвиква у него чувство на глад или тревога, твърди самият той пред “Ел Конфиденсиал”. “Фактът, че не пие повече от 2 чаши кафе дневно, избягва преработените храни и спортува, е преимущество. Това му помага да спи добре и пълноценно”, казва диетологът Рубен Браво.
Санчес е фен на
балансираната
средиземноморска диета –
много зеленчуци, риба
на скара, салати. Той яде 3 пъти дневно, никога не пропуска вечерята, но контролира размера на порциите. Закуската му е питателна, за да го зареди с енергия. Между храненията хапва плодове, но избягва тези, които са тежки за стомаха. Паеля и косидо (блюдо с различни видове месо и нахут) хапва главно през почивните дни.
Като шеф на правителството Педро Санчес се застъпва за потреблението на здравословна храна, произведена в страната. Сред задачите на кабинета му е да намали консумацията на вредни продукти, за което се въвеждат строги правила. Стоките се маркират, а нездравословните се облагат с по-високи данъци. Сред тях са силно преработените и тези с много тлъстина или захар.
