Истински огнища на българската народна кухня бяха запалени днес в центъра на Монтана в градската градина, създадена през 1937 от тогавашният кмет Гоцо Митов.
Зад печките, в светлината и проблясъците на слънцето и съчките запретнаха ръкави майстори от фестивала „Бабина душица", които тачат гозбите на старото време с мерак да пренесат вкуса му в днешния празник на Монтана „Свети Дух". Сред тях са писатели изкусни и в писаното слово начело с душата на сдружението Ели Лозанова. Тя приготви манджи ръцете да си оближеш като нахут, който бабите и дядовците са яли преди да внесат боба от Америка, постен боб и пържени кюфтенца и каша от коприва.
До нея Павлина Тодорова сготви миш -маш със сирене. Заредиха се блюда в глинени съдове и тави от 1928 година с патладжани с оцет и чесън, обреден хляб, баница с орехи и грозде, боб със сланина, кисел от джанки, топеница и всички други разновидности на баниците по стари рецепти с лапад и дърпани, кюлийска лютеница с картофи, лук, чушки и домати.
Народното пиршество за сетивата се случва за 13 път, а представители на 11 читалища донесоха свои специалитети, за да докажат, че е жива народната традиция и майсторлъка се предава от майка на дъщеря, от баба на внуче.
Празнуващите граждани похапнаха и от ястията, донесени от самодейци в читалищата – качамак, пълнени чушки с боб и ориз, баници и фръцало от село Липен.
„Приготвената на място и донесената от читалищата храна бе раздадена в памет на бабите ни, които са ни направили хора.", казaха хората на писаното слово.
Колоритната писателка Ели Лозанова е описала в романа си „Смок" празника на народната омайна кухня. Награда получи от директора на Хуманитарни дейности в община Монтана Александър Герасимов Дядо Скръц от Враца -Цветан Дочев. Този път освен чай от бабина душица той приготви шоколад под прикритие с банан и какао.Според госта всички важни проблеми в миналото в семейството са се решвали около трапезата.
Комикът Дядо Скръц пристигна със своите съграждани Димитър Цолов-Доктора, по-известен като Пияния бард, Брат Боян и поетесата Яна Кременска., Ванюш Предовски и Цецо Веселинов. Тук бяха и пишещите Валентина Велкова от Видин и Елеонора Бойчева от Лом. Димитър Петров и Дебора Йорданова представляваха Съюза на младите писатели. Краеведът Димитър Церовски се яви въпреки горещото време със стара униформа- военен панталон, вълнени елек и чорапи и фуражка. Негови бяха вкусните патладжани с умерено количество оцет и чесън. В кухнята под открито небе готвиха и Павлина и Павел Тодорови от Меляне, Мирослав Кирилов от Монтана.
