Какви опасности дебнат потребителя преди пазаруването за коледната трапеза? Според зам.-директора на Българската агенция по безопасност на храните д-р Галя Викьова най-опасно е да се пазарува от нерегламентирани обекти. По думите ѝ на такива места произходът на стоките е неизяснен и несигурен. По този повод БАБХ е стартирала засилени проверки в търговската мрежа.
„Най-честите нарушения са храни с изтекъл срок на годност. Следват случаите на продукти без етикет или с изписана невярна информация", подчерта д-р Викьова пред NOVA. Относително често обектите нямат регистрации, а при други нарушения се оказва, че условията, в които се съхраняват храните, не са подходящи. Статистиката на БАБХ все пак показва, че българският бизнес е отговорен.
