Натискът върху търговците даде първи резултат - надценката на яйцата спадна от 50% на 37%, но не така е при олиото и кашкавала
Доматите на едро поскъпнаха с 10-12% миналата седмица и цените им скоро ще стигнат 7 лева като на краставиците. Самите краставици също поскъпнаха с 5-6% на едро и вече трудно по магазините се намират за под 7 лева килограма.
И двамата зеленчука в този сезон идват от Турция и Гърция. На борсите там обаче има прекалено голямо търсене и българските търговци се съревновават с колеги от цяла Европа, което естествено вдига цените.
Така вносните домати достигнаха цени на едро 3,96 лева с ДДС. Българските, доколкото ги има, вече на тържищата за над 4 лева, прибавяйки 12% отгоре само за 7 дни.
Според търговци това се случва всяка година в този период, но мащабите сега са по-големи.
Оранжерийната продукция поевтинява едва през март и април, когато в южните ни съседки излиза продукцията от полето, а малко по-късно на пазара у нас се появяват и зеленчуците, отглеждани в Благоевградско, Пазарджишко и Пловдивско. В момента пикови са цените и за всички зеленчуци от парници - лук, тиквички, броколи, патладжани.
Основната причина е, че пазарите в Европа разчитат за тази продукция от Испания и северноафриканските държави, но там има проблеми с реколтите и силно са намалени доставките.
Натискът на правителството върху търговците и проверките по обектите обаче доведе през последната седмица до видим спад на търговските надценки на основни храни, показа проверката на “24 часа”.
Например яйцата, на които търговците у нас слагаха близо 50% надценка допреди седмица, сега видимо поевтиняха, без да е намалявана цената им на едро - тя е 37-38 ст. По магазините обаче средната вече е 51 ст. и търговската надценка е 37% (виж инфографиката).
Председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов обаче каза по Би Ти Ви, че проверка е засякла кашкавал “Витоша”, купен на едро за 17,30 лв. килограма, в магазина се продава по 31-32 лв. - почти двойно. Като цяло средната надценка на кашкавала у нас е 32%, което също е сериозен процент.
Междувременно олиото поевтиня с около 5% на борсите и вече струва 3,90 лв. За сравнение миналия март, преди истерията, неговата цена на едро беше максимум 3,47 лв. Въпреки че за първи път от доста време пада под 4 лева, по магазините все още се продава по около 5,20 лв. и търговската надценка дори се е увеличава на средно 33%.
