Имаме доста висок пазар и доста често конкуренцията е силна, а цените - плод на търсенето и предлагането. Това каза пред Би Ти Ви пспредседателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов.
Инфлацията за 5 години е 40%. Тогава бяха ковид и започна войната в Украйна, каза Иванов. Посочи, че сега кривите на цените са почти равни, с по около процент покачване. Нямало как обаче цените да се върнат на старите си нива. Призна, че имаме дълги вериги, некоректни практики и почти никой няма пос терминал, за разлика от Гърция например. Според него с банкова карта предлагали да се плаща по пазари земеделски производители. В магазините нямали проблем, там имало. Но земеделски производители почти нямали касови апарати.
Има сезонно поскъпване на красавицата и тиквичката, която излиза от сезон и се вдига със 70 стотинки за килограм. Красавицата пък е с левче нагоре. Млечните продукти са стабилни от 5 месеца, а лук, моркови и картофи са на цени под миналогодишните. Лимонът държи висока цена, но заради лоша реколка.
