Затлъстяването – болестта на века. Д-р Аделина Пенчева от Пловдив казва как да го спрем
650 милиона възрастни страдат от него по целия свят - приблизително 13% от населението на Земята
На 11 октомври се отбелязва Световният ден за борба със затлъстяването. Болестта на века, която може да спрем чрез ранна превенция и съветите на лекарите.
Според ендокринолога д-р Аделина Пенчева от ДКЦ II в Пловдив това е хронично заболяване, което може да бъде причинено от генетични, метаболитни, физиологични причини, както и от фактори на заобикалящата среда. Всички тази фактори в комбинация с насладата, която получаваме от храненето повлияват енергийния баланс.
"Когато напълняването стане факт, се задействат мощни невро-хормонални механизми, които противодействат на отслабването, а така затлъстяването често се превръща в доживотен проблем. От затлъстяване страдат 650 милиона възрастни по целия свят - това са приблизително 13% от световното население.
Една от причините затлъстяването да продължава да бъде недостатъчно изяснено, диагностицирано и лекувано е, че за появата му допринасят множество фактори. Те може да бъдат физиологични, психологически, генетични, социалноикономически и фактори на средата. Много от тях са извън контрола на самия човек, обяснява специалистката.
По думите й организмът изразходва енергия чрез физическа активност, базален метаболизъм и адаптивна термогенеза. В организма протичат сложни хомеостатични механизми, с които той се опитва да се противопостави както на отслабването, така и на напълняването. Съществуват обаче редица молекулярни механизми на действие, които участват в енергийния дисбаланс, допринасящ за затлъстяването. Тук попада въздействието на централната нервна система върху поведението и в частност храненето и физическата активност, както и действието на невроендокринната система, която контролира секрецията на хормони като лептин, инсулин, естроген, растежен хормон и щитовидни хормони.
"Човешкият организъм е програмиран така, че да реагира на отслабването с възвръщане на тегло. При отслабване настъпват промени в хомеостатичната система на тялото, която контролира апетита, енергийния внос и разхода на енергия, като се повишава чувството на глад и се понижава метаболитната скорост - процес, познат като „метаболитна адаптация". Затлъстяване се появява, когато има дисбаланс между приетата и изразходваната енергия, а в центъра на този процес стои хипоталамусът. Мезолимбичната система е основната причина за възникването на "емоционалното хранене", т.е. хранене, което не се практикува, за да се поддържа хомеостатично равновесие, а поради други причини, като например заучено или запаметено поведение", посочва доктор Пенчева.
Мезолимбичната система е способна да надделее над физиологичното чувство на глад и ситост и да въздейства на хранителното поведение. При хроничен стрес в мозъка се изгражда мрежа, предразположена към отговор от страна на мезолимбичната система. Резултатът е силен подтик за консумация на храна, а когато към него се прибави намалената способност да се попречи на храненето се стига до затлъстяване.Хормоните, които участват в процесите, водещи до затлъстяване, са лептин, инсулин, естрогени, растежен хормон и щитовидни хормони. Промените в количествата на тези хормони биха могли да допринесат за затлъстяване и да попречат на редукцията на тегло, завършва ендокриноложката.