Народът превзе Бачково – пали свещ, удря кръст и бегом към кебапчетата (Снимки)

26.01.2025 16:38 Радко Паунов
Скари димят по цялото ларго на манастира, хората палят свещ и отиват да хапнат.
От автомобили не можеш са се разминеш. Най–голямото изпитание в неделния ден е намирането на място за паркиране.
Хората палят свещ в манастира и после минават през сергиите.
Сергиите, разположени по лагрото към манастира, са отрупани със сувенири, мед, сладка, грънци.

Най-голямото изпитание е да се намери място за паркиране – таксите са 5, 4 и 3 лева, независимо от престоя

Сякаш е вторият ден на Великден. Такова е стълпотворението в топлата неделя на Бачковския манастир, видя "24 часа". Още от сутринта се стичат богомолци, а в ранния следобед вече нямаше къде да се стъпи.

Най-голямото изпитание е да се намери свободно място за паркиране. А колите и в късния следобед прииждат и образуват колони.

Още след отбивката от централния път Асеновград–Смолян към манастира първият паркинг се ползва от видния ресторантьор Георги Паунов. Самият той е на бариерата, за да контролира служителите си, тъй като днешният ден за него е направо харман.

"Има само едно свободно място", казва той на поредния шофьор и тутакси го таксува срещу 4 лева. Точно до него има голяма табела, на която пише, че самият манастир също разполага с паркинг, но срещу вход от 3 лева.

"Не им вярвайте", пали се ресторантьорът. И обяснява на хората, че на единия манастирски паркинг таксата е 5 лева, а на другия, който бил по-отдалечен и с чакълирана настилка, е 3. "Като изчислите средно аритметично, пак излиза 4 лева. А тук при мен е на асфалт и с козирка над колите", саморекламира се Паунов.

Щом намерят някъде спрат, хората изскачат от колите и поемат по ларгото със сергиите към обителта. Там обаче не се застояват много. Палят свещ, удрят по един кръст и хукват към скарите с прочутите бачковски кебапчета. Димът се разнася из целия район. Но ударите под кръста и там си казват думата.

Клиент, току закупил глинен гювеч с вместимост 8 литра за 35 лева, пита продавача къде скарата е най-вкусна. "Как къде? Естествено, тази срещу мен", отвръща търговецът и сочи към отсрещното заведение.

"А там, нагоре към манастира, нямаше ли също хубави кебапчета", пита мъжът. "Абе, какво да ти кажа, там кебапчията си ги прави вкъщи и ги блъска с много сланина и лой. Повярвай ми. Аз съм тук от години и съм опитал всички", разколебава той клиента, направил покупка от него. Човекът решава да пробва новото заведение. И си поръчва тройка кебапчета с питка.

Поставиха му ги топли-топли в пластмасова тарелка и му поискаха 7 лева. Човекът си ги хапна сладко-сладко и със закупения глинен гювеч се понесе към автомобила си. Колата му престоя на паркинга точно 15 минути и за това време плати 4 лева. 

"Няма по-близко място до Пловдив. Хем се разходихме, хем се помолихме за здраве и сега ще похапнем вкусна скара", казаха съпрузи на средна възраст. Жената си взе кюфте и кебапче, съпругът й си поръча тройка с пържени картофи, лютеница и питка и заедно с двете безалкохолни им легна над 30 лева.

Във всеки сезон разходката до Бачковския манастир си струва. Лятото е спасение от пловдивските жеги, а зимата човек отива да измоли благодат и да подиша малко планински въздух.

Други от Извън града в уикенда

Ресторант ADOR посреща визионера на висшата кулинария шеф Матьо Шаруа

Главният готвач на InterContinental Lyon пренася философията си за съвършенство в една незабравима вечер на 21 ноември. Първо е ароматът. Кадифен, земен, луксозен – мирис на трюфел

Благи места: Христовският водопад – очарователно отклонение край Елена (Снимки)

В околностите на града има още много атрактивни и често подминавани места Възрожденска Елена е едно от най-привлекателните и посещавани градчета в подножието на Северния Балкан

InterContinental Sofia завоюва нови четири отличия на „World Luxury Hotel Awards“ и „World Luxury Rеѕtаurаnt Awards“ 2025

Церемониите в Барселона и Сингапур отличиха петзвездния хотел в ключови категории за България и Източна Европа. Петзвездният InterContinental Sofia добави поредните престижни отличия към

Благи места: Царството на бялата водна лилия (Снимки)

В блатото край Малък Преславец е най-голямото естествено находище у нас Това е едно кратко отклонение от главния път от Русе за Силистра. Но е много зареждащо и си заслужава да му се отдели известно

Хайдушките водопади над Берковица (Снимки)

Забравени легенди водят към една от магичните местности под връх Ком Берковица може лесно да се подмине по главния път от София за Монтана и Видин, ако сме тръгнали за Белоградчик или към Вършец

>