Всичко бута цените на храните надолу, но те - нагоре с 6%
Последните 12 месеца бяха белязани от значително поевтиняване на практически всички ключови суровини и енергоизточници, но потребителските цени на храните в България продължиха да се увеличават. Какво виждаме за периода от декември 2022 до декември 2023 г.:
- НСИ отчита ръст на цените на хранителните продукти с 5,7%.
- В същото време петролът е поевтинял с близо 5%, електроенергията в България (дори след компенсациите) е поевтиняла с над 20%, зърнените храни (измерено през борсовите цени на 6 ключови зърнени култури) - с над 21%, суровото мляко – с близо 18%, растителните масла (индекс на международните цени за 7 продукта) – с над 10%.
Това сериозно разминаване в тенденциите трябва да получи разумно обяснение.
- Твърде вероятно е съвсем скоро да видим процес на значително поевтиняване на храните за потребителите в България – това е очакваното развитие и съответства на икономическата логика
- Ако обаче това не се случи, или се случва твърде бавно, нужно е да се запитаме дали по цялата верига от производство до потребителя действат пазарните принципи, или има нарушаващи конкуренцията действия – картели, злоупотреби с господстващо положение и други практики; тук е важно как и колко бързо работи КЗК.
- Възможен друг фактор е ниска производителност в производството, транспорта, дистрибуцията, търговията на дребно, която при растящи разходи за заплати през последните години води до повишаване на общите разходи, които в крайна сметка се прехвърлят на крайния потребител.
- Трябва да се изследва и ефектът на различни държавни политики и регулации, които налагат пряка финансова или косвена административна тежест върху бизнеса, което в крайна сметка се пренася и в по-високи цени за потребители.
(От фейсбук)