Рулца със сьомга

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/8743615 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Ето как бързо и лесно да приготвите апетитни и ароматни хлебни рулца с плънка от сьомга и домашно песто от магданоз и копър”, пише ни Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ 

Пушена сьомга и бял хляб за тост - броят им зависи от този на рулцата

За пестото:

1 връзка магданоз, 1 връзка копър, 2 скилидки чесън, няколко стръка целина, 1 к.ч. зехтин, сол на вкус

За панировката:

1-2 яйца, брашно и галета за овалване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Приготвяме с блендер гладък сос песто от магданоза, копъра, целината, чесъна и зехтина. Подправяме със сол на вкус. Останалото песто може да съхраняваме в бурканче в хладилника и да го използваме за салати и различни ястия.

Изрязваме корите на филийките хляб и ги разточваме с точилка. Намазваме ги с песто, слагаме в средата малко сьомга и завиваме на руло.

Увиваме рулцата в найлоново фолио, като ги стягаме добре, за да добият желаната форма. Слагаме ги във фризера за 15-20 минути. След това отстраняваме фолиото.

Овалваме рулцата последователно в брашно, разбито яйце и галета. Изпържваме ги в загрято олио до зачервяване.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Едва два дни изкара извън килията соченият за авер на Митьо Очите - Юмер Мехмед! Малко след като апелативният спецсъд пусна бургазлията под домашен арест с електронна гривна за проследяване, той е изненадан вкъщи по пантофи с нов чифт белезници. Ченгетата заключват Юмер като заподозрян за отглеждане на марихуана

Едра милинка накрак хапна актьорът Ивайло Вълчев, забеляза "България Днес". С къси дънки, които отдалеч изглеждаха като изцапани с вар, и до модерното си возило озвучителят на реклами и сериали блажено се наслади на тестеното изделие. За финал съвестно си изхвърли найлоновата торбичка и с пълен стомах продължи да обикаля по задачи

За сватба се стяга голямата щерка на изчезналия "кокаинов крал" Евелин Банев-Брендо! След като миналото лято се сгоди на острова на звездите - Миконос, сега Александра Банева се готви да мине под венчило със своя избраник. Наследницата дори е раздала поканите за тържеството, доверяват запознати. Кой точно е годеникът и както върви бъдещ съпруг на