Спаначена торта с маскарпоне и череши

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/11851312 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам рецепта за свежа зелена торта с нежен крем от маскарпоне и сметана. За по-висока торта приготвям два блата”, ни пише Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ

5 яйца, 130 г пресен спанак, 2 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер, 80 мл олио, 1 ч.ч. захар, 1 ванилия

За крема: 500 мл сладкарска сметана, 400 г заквасена сметана, 250 г маскарпоне, 4 с.л. пудра захар, 500 г пресни череши 

За украса: орехи, пурички

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разбиваме яйцата, захарта и ванилията с миксер до пухкав крем. В блендер пасираме спанака с олиото. Добавяме го при яйцата. Постепенно прибавяме пресятото брашно, смесено с бакпулвера. В тавичка с падащо дъно слагаме хартия за печене.

Изсипваме вътре сместа. Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса до суха клечка. Изваждаме и оставяме да се охлади.   Разбиваме сладкарската сметана с половината пудра захар.

Смесваме маскарпонето със заквасената сметана и останалата захар и добавяме към разбитата сметана, разбърквайки със силиконова шпатула. 

Разрязваме блата хоризонтално на 2 или 3 равни части. За по-висока торта приготвяме два блата, които може да разрежем. Сглобяваме тортата, като редуваме блат, крем, нарязани череши. Завършваме с крема и украсяваме тортата с трохи от блатовете, орехи и пурички.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Финансови зависимости са основната причина това ръководство на БФС начело с Борислав Михайлов да са се вкопчили така яростно във властта и да търсят всякакви юридически трикове да протакат делата в съда. Това твърди пред "България Днес" специалистът по спортно право Георги Градев. Михайлов призна в интервю за "Гонг"

В страхотна форма и на точки видяха Весела Бабинова радостните папараци на "България Днес". Актрисата смело крачи из София и може да се похвали с фигура, по-добра от тази, преди да забременее. Бабинова роди в един и същи ден с приятелката си Луиза Григовора през 2020 г. Дъщеря й се казва Йоана, а Луиза има момче - Бран. Да са живи и здрави

Атанас Фурнаджиев е близък до спорта ни, вярвам, че нещата ще потръгнат "Изгониха ме от биатлона", призна олимпийската ни шампионка в този спорт Екатерина Дафовска. На Общо събрание преди два дни тя бе сменена като президент на федерацията от Атанас Фурнаджиев, който бе и вице в БФС. "Доста усилия положиха и настоящият министър в оставка Радостин