Пиле с картофи, зелен фасул и грах

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/10665423 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Предлагам пилешка манджа със зеленчуци, подходяща за Атанасовден”, ни пише Марияна Бончева. 

ПРОДУКТИ:

600 г пилешки гърди

4-5 големи картофа 

1 буркан (от 800 г) зелен фасул

8 с.л. стерилизиран или замразен грах

2-3 домата или доматено пюре

моркова

2 с.л. червен пипер

1-2 с.л. брашно

1 с. л. соев сос

1 щипка захар

магданоз или целина

1 с.л. чубрица

черен пипер и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: 

Посоляваме месото и го нарязваме на парченца, които за кратко запържваме със соевия сос. 

Обелваме, измиваме и нарязваме картофите. Слагаме изцеденото месо, картофите, граха, нарязаните моркови и зеления фасул в тенджера. Доливаме вода. Добавяме сол, черен и червен пипер.

Слагаме доматеното пюре или ситно нарязаните домати, наситнената целина или магданоз, щипката захар и чубрицата. Щом ястието е готово, взимаме част от бульона и разтваряме в него брашното. Връщаме го обратно към манджата и оставяме така около 5 минути, докато се сгъсти.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Пролетта е времето, когато шарановите риби започват да се хранят активно след дългата зимна летаргия. По нашите затворени водоеми най-разпространена е каракудата. Именно затова тя е и една от най-търсените риби. Особено когато става дума за риболов на плувка или фидер. Сега тече забрана за риболов на по-голямата част от водоемите в страната

Половинката на Григор Димитров - Лолита Османова, заряза суеверието и е с него в Париж. Рускинята ще подкрепя най-добрия ни тенисист по време на втория турнир от Големия шлем "Ролан Гарос". Това ще е първата надпревара на българина по време на сезона на клей, на който тя ще присъства. Лолита пропусна всички турнири на червения корт в Европа

Като пролетни цветя цъфнаха неотразимата Силвия Кацарова и кученцето й, видяха топпапараците на "България Днес". Певицата привличаше погледите със свежото си, пъстро и стилно облекло, а кученцето й също грееше в розово елече. Снимки: България