Цигара бюрек на фурна

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/10629409 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Това е една турска рецепта за пържени бюречета или банички, но аз предпочитам да ги приготвям печени на фурна. Получават се много хубави, а плънката може да бъде разнообразна”, ни пише Жана Стоянова.

ПРОДУКТИ

пакет турски кори

за бюрек (триъгълни)

голям стрък праз лук

яйца

500 г сирене 

1/2 кофичка кисело

мляко

60 г масло

50 мл олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Смесваме олиото и маслото и нагряваме, докато се разтопи маслото. В тиган с малко олио задушаваме до омекване нарязания праз лук.

Разбиваме яйцата, добавяме натрошеното сирене и ги прибавяме при праза, след като се е поохладил.

Добавяме 2 - 3 с.л. кисело мляко в плънката. Останалото мляко разбиваме с вилица и с него намазваме всяка баничка. 

Взимаме кора, намазваме с масло, после с кисело мляко, поставяме плънка и загръщаме краищата, а после завиваме на руло. Така процедираме с всички кори. Подреждаме в голяма тава. Отгоре намазваме отново с масло.

Печем на 200 градуса около 25-30 минути.

 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Пие ли се вино от ритоните и защо те са толкова важни за владетелите? Защо по ритоните има изобразени престъпления и хулигански прояви? Що е то коньопетел? Отговори на тези въпроси и още много любопитни факти дава директорът на РИМ Сливен доц. д-р Николай

Само 1 г. след като роди момиче Любомира Казанова "подарява" сестричка на София  Втора дъщеричка очаква златното момиче Любомира Казанова. Грацията показа наедряло коремче в басейна по време на лятната си семейна почивка, а до нея във водата е първородната й рожба София. Снимката в социалната мрежа е придружена с текст: "Малката ми любов Софи и

Изящна е Виктория Готева не само на екрана, но и извън него, цялата в червено - все едно слиза от комунистическия събор на Бузлуджа. Водещата на новините по Би Ти Ви заложи на огнения цвят и прикова мъжките погледи край НДК с елегантен червен костюм, очертаващ стройната й фигура. "Въоръжена" с червено конче, вероятно против уроки