Сьомга с кориандър

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/10457049 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“В духа на Никулден предлагам да разнообразим трапезата с едно по-различно рибно ястие. Кориандърът е предпочитана подправка при приготвянето на риба и се комбинира особено добре с филето от сьомга”, пише ни Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ 

2 парчета по 200 г сьомга без кожа

1 лимон

3 с.л. зехтин за готвене

по желание натурални маслини

копър, морска сол, прясно смлян кориандър и черен пипер на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Намазваме сьомгата със зехтин и я оставяме за 15 минути. Натриваме я от всички страни с предварително смесените морска сол, кориандър и черен пипер.

Загряваме в подходящ тиган зехтина. Слагаме вътре рибата да се пържи по 3 минути от всяка страна. Може да я сервираме със салата по избор.

Поднасяме я в случая с класическа картофена салата с лук и магданоз. Украсяваме с резени лимон, стръкове копър и по желание – маслини.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

? Кои са жените в живота на Илия Павлов ? Защото сватбата на Илия Павлов с Дарина е срам за него и за баща му ? Какви съвети за жените дава Павел Найденов на сина си За всичко това и още много любопитни ситуации разказва бащата на Илия Павлов - Павел Найденов - в минипоредицата от 6 епизода на в. "България днес"

Правилата са за всички, включително и за Джокович Без връзки и пари нямаш шансове Григор не беше единственият добър от своето поколение Кой е той Васил Младенов е необикновен тенисист. Освен със спорт, той се занимава с музика, завършва и социология в Ню Йорк. Неговата майка е рускиня, а дядо му Лев Шулга е известен треньор в бившия СССР

Смело си джитка из столицата Борис Бонев. Въпреки заплахите за живота му лидерът на "Спаси София" обикаля из града и се среща с познати във видимо добро настроение и без да изглежда притеснен. Снимки: България