Пастет от патладжан

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/10407765 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Разядка за всеки случай, подходяща и за Коледните пости”, такава ни предлага Анелия Терзиева.

ПРОДУКТИ 

2 предварително изпечени патладжана

300 г сварен нахут

2 с.л. сусамов тахан

сокът на 1/2 лимон

2 скилидки чесън

4 с.л. зехтин

сол, черен пипер, кимион

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелваме патладжана и го почистваме от семената. Почистваме чесъна и го нарязваме на дребно.

Пасираме го в блендера заедно с патладжана, нахута и изброените подправки. Прехвърляме сместа в друг съд и добавяме зехтина и лимоновия сок.

Разбъркваме и при необходимост прибавяме още сол на вкус. Пастетът е по-вкусен, ако престои поне ден в хладилник.

Поднасяме го върху пресен или препечен хляб. Гарнираме с магданоз по желание.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Със свежи наушници в минусовите температури се разхожда Искра Радева, установиха горещите папараци на "България Днес". Водещата, за която се говори, че скоро пак ще се върне на екран, обиколи София със своя приятелка и не спря да говори. Снимки: България

Диа Евтимова дълги години беше втора тенис ракета на България. Тя достигна до 145-о място в световната ранглиста. 34-годишната ветеранка беше съпродуцент на мотивираща песен за Новак Джокович, създадена от германския музикант Томи Рийв. Парчето се казва "King Nole". - Диа, как ви хрумна да продуцирате песента? - Идеята беше моя

С биричка поля в студа новите си кецове Христо Петков, забелязаха неподражаемите папараци на "България Днес". Актьорът, който се прочу с участието си в сериала "Дяволското гърло" и ролите си в Народния театър, получи съвсем нови маратонки и видимо бе доволен от това. Петков беше в компанията на любимата си - колежката му Лили Гелева