Кавърма с яйце на фурна

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/10274946 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

Анелия Терзиева ни предлага интересна рецепта за кавърма с яйце.

ПРОДУКТИ

600 г свинско или пилешко месо, 4 яйца, 400 мл доматено пюре, 2 глави лук, 4 скилидки чесън, 7-8 печени червени чушки, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица и олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Запържваме нарязаното на кубчета месо. Изваждаме го от съда. В него запържваме лука и чесъна, докато се задушат.

Връщаме месото обратно и добавяме нарязаните на едро печени чушки. Към тях прибавяме запържения лук и чесън. Слагаме доматеното пюре, което може да заменим с доматена паста, и малко вода.

Оставяме под капак ястието на по-слаб огън, до готовност на месото. Овкусяваме с подправките.

Прехвърляме всяка порция в индивидуален съд и слагаме по едно яйце на очи отгоре. Запичаме до готовност на яйцето.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Бившият футболист на Левски Симеон Славчев нервно обикаля около автомобила си, видя "България Днес". Атлетът е забелязан край столичен хотел, където паркира стария си джип и цъкайки си на телефона, се отправи към сградата. СНИМКИ: България

В забързаното си всекидневие певицата Сантра няма време за кулинарни подвизи в кухнята. Затова и е решила да се довери на едно от столичните заведения, откъдето си поръчва храна за вкъщи, видя "България днес". Хем става по-бързо, хем е по-лесно. Снимки: България

Актрисата Биляна Петринска излезе на разходка около Народния театър в столицата с фамозна леопардова блузка, която да се връзва с модерната й чанта, видя "България Днес". Петринска има няколко предстоящи постановки и използва свободното време да се зареди със слънчева енергия, докато разговаря по телефона