Есенни палачинки с грозде

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/10271437 www.24chasa.bg

Приготвени с типово брашно и поръсени с пудра захар

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa.bg
и 24ojivlenie@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

"Предлагам ви сезонна рецепта за палачинки от типово брашно с хрупкави гроздови зрънца", пише ни Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ

400-450 г типово брашно, 400 мл пълномаслено прясно мляко, 3 яйца, 3 с. л. захар, на върха на 1 ч. л. сода бикарбонат, 1 щипка сол, рафинирано масло от гроздови семена за пържене, стафидно грозде (без семки), пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме леко яйцата. Добавяме захарта, солта, брашното със содата и прясното мляко. Разбъркваме енергично до получаването на хомогенна смес, малко по-гъста от тази за палачинки.

Загряваме в тиган масло от гроздови семена. Сипваме един черпак от сместа, като прибавяме част от гроздовите зрънца.

Пържим на умерен огън от едната страна и обръщаме от другата. Поднасяме палачинките, поръсени с пудра захар.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Бившият футболист на Левски Симеон Славчев нервно обикаля около автомобила си, видя "България Днес". Атлетът е забелязан край столичен хотел, където паркира стария си джип и цъкайки си на телефона, се отправи към сградата. СНИМКИ: България

В забързаното си всекидневие певицата Сантра няма време за кулинарни подвизи в кухнята. Затова и е решила да се довери на едно от столичните заведения, откъдето си поръчва храна за вкъщи, видя "България днес". Хем става по-бързо, хем е по-лесно. Снимки: България

Актрисата Биляна Петринска излезе на разходка около Народния театър в столицата с фамозна леопардова блузка, която да се връзва с модерната й чанта, видя "България Днес". Петринска има няколко предстоящи постановки и използва свободното време да се зареди със слънчева енергия, докато разговаря по телефона