Честит Трифон Зарезан и Свети Валентин!
Днес честваме два празника - Трифон Зарезан и Свети Валентин. Интересен факт е, че и двамата светии са живели почти по едно и също време - около 255 година, били са лечители, и имат мъченическа смърт. Дотук с приликите.
Трифон Зарезан е български народен празник, който почита Свети Трифон. Чества се от соколарите, градинарите, лозарите и кръчмарите в цяла България. По традиция рано сутринта стопанката омесва питка и коли кокошка, която по-късно пълни с ориз или булгур. Кокошката се вари цяла, а след това се припича на саджак. В голяма вълнена торба се слага питата, гозбата и бъклица с вино. Със събраното на рамо мъжете отиват на лозето. Там се прекръстват, вземат косерите и от три главини всеки отрязва по три пръчки. След това отново се прекръстват и поливат с донесеното вино лозите. Този ритуал се нарича „зарязване“. После следва ритуалът по избиране на „Царят на лозята“. Едва тогава започва угощението.
Свети Валентин, от своя страна, е католически празник, който се празнува на 14 февруари. На тази дата влюбените изразяват чувствата си един към друг, като си подаряват сърца, поздравителни картички, цветя и бонбони. Името на празника идва от един от двамата християнски мъченици, наречен Валентин, живели през 3-и век. Първоначално стар римокатолически празник, той започва да се свързва с романтичната любов през Средновековието. На този ден още през 14 век започва да става традиция да се разменят любовни послания - т. нар. валентинки. Съвременните символи на любовта сега са сърцето и образа на крилатия Купидон.