МОН организира конференция за изследванията за повишаване на качеството на храните
Министерството на образованието и науката организира на 14 и 15 юни в Аграрния университет в Пловдив знаковата конференция "Храни 2030 - изследвания и иновации за продоволствена сигурност и повишаване на качеството и сигурността на храните и хранителните системи". Това съобщи пресцентърът на МОН.
Конференцията е едно от знаковите събития за Българското председателство на Съвета на ЕС и се организира от МОН, с подкрепата на Европейската комисия и община Пловдив.
Целта на Българското председателство на Съвета на ЕС е да осигури непрекъснат политически ангажимент за инвестиции в научноизследователска и развойна дейност, като организира дискусии за инвестиции в дългосрочни изследвания в Европа и начини за увеличаване на възвращаемостта им, посочват от МОН.
Конференцията е посветена на научните изследвания и иновациите като двигател на трансформацията на хранителните системи, така че те да бъдат едновременно устойчиви, приобщаващи, отговорни, разнообразни и конкурентноспособни. Подобна трансформация изисква нов подход към научните изследвания и иновациите, целящ гарантиране на безопасността на храните и храненето в променящия се свят, засегнат от въздействието на климатичните промени и недостига на ресурси.
Срещите и дискусиите между очакваните над 300 участници, включително политици, водещи изследователи и експерти по темата, ще допринесат за резултатен анализ на възможностите за насърчаване на публично-частното партньорство и за увеличаване на процесите на приобщаващо участие, включващи организации и фирми от различни сектори.
Европейската комисия ще представи информация за актуалното състояние и политиката в областта на научните изследвания и иновациите по темата на конференцията, както и своята визия за оформяне на бъдещите устойчиви хранителни системи, за здравословното хранене и за справянето с негативните ефекти от изменението на климата, за иновациите, новите бизнес модели и очакваните инвестиции в тази сфера.
Освен пленарните и паралелните сесии, на конференцията ще бъде открита и изложбата "Наука и иновации в сферата на храните", на която ще бъдат представени иновативни изследователски проекти, стартиращи фирми и устойчиви хранителни технологии.