10 отбора готвят рибена чорба по семейни рецепти на площада в Шабла
10 отбора участват в третото издание на Празника на рибената чорба в Шабла днес - на Никулден, на площада пред читалището. Тази година приоритет в участието имаха кулинари-именици. Жури от шеф-готвачи оценява чорбите, а гостите на празника ще похапнат от вкусните кулинарни творения след тежката им дума за приза „Най-вкусна рибена чорба", като ще бъдат определени първо, второ и трето място.
„Отборите са 10, защото толкова са масите за участие. Има отбори от Шабла, Ген. Тошево, Каварна, Силистра, Варна, София. Има само един именик – Николинка Ставрева от село Тюленово. Рибената чорба се приготвя на място. Голямото готвене започна около 10,30 часа. Отборите си носят продуктите, от общината осигуряват само масите, котлоните, тенджерите и друга нужна посуда. След оценката на журито, чорбите ще бъдат „на разположение" за дегустация от посетителите. Участниците са любители-готвачи, има само 1 отбор на ресторант в Шабла.. „Това е гаранция, че рибената чорба ще бъде приготlена по семейни рецепти, което гарантира разнообразие от вкусове", казват организаторите. Вкусният празник ще бъде съпроводен от богата музикална програма.