5-о поколение в гледането на рози изобрети 100% биобрашно от цвета им
Вдъхновява ни, че помагаме - по-важно е от парите, казват от “Логон” ЕООД
100% биобрашно от цвят на роза, което действа като разхлабително и помага за прочистване на стомашно-чревния тракт. Това е най-новият иновативен продукт на една малка семейна компания - “Логон” ЕООД, която доказва, че мястото на розата не е само в парфюмерийната и козметичната индустрия.
Нели и Огнян Кириакови са съпрузи и вече петото поколение, което се занимава с отглеждане на красивия храст. Фамилната традиция е още от края на XIX в. Прадядото на Нели - Минчо, е отглеждал роза дамасцена в допълнение към обичайните култури по това време. Сега в района на Карлово се обработват 200 декара от нея и 90 декара лавандула.
“Логон” получи награда в конкурса “Големите малки” за иновативна фирма. Наградата им връчи зам.-министърът на икономиката Николай Павлов.
Розата не е достатъчно използвана в здравословното хранене и това беше нашата мисия. Гарантираме като производител, че продуктите са биологично отглеждани и искаме да сме вдъхновение за млади предприемачи, които правят стъпката да се захванат с нещо коренно различно, както направихме ние, каза собственикът Огнян Кириаков.
Във ваше лице ние сме партньор, който ще подкрепи усилията ви за растеж”, увери зам.-министър Павлов.
Това, което наистина отличава “Логон” от останалите, е, че са 100% био - не се използват никакви пестициди и вредни обработки.
В момента това е всичко, което правим, 95% от бизнеса, който сме аз и жена ми. През лятото се разрастваме, когато стане време за розобер. Тогава наемаме по 100-150 души за събирането на цвета, казва Кириаков.
Със съпругата му са успешен пример за хора, променили осъзнато живота и професията си.
В един момент си дадохме сметка, че сме пракарали достатъчно време в офиси. В каквато и фирма да си, ритъмът е един и същ, затова го сменихме с нещо, което е свързано с природата. Когато отидем на полето, страшно много се зареждаме, изключително красиво е, споделя с вълнение Огнян Кириаков. 2018, 2019 и 2020 година били трудни за тях, целият сектор бе в криза заради ниската изкупна цена на розовия цвят и семейството не можело да покрива разходите си.
Тогава решихме, че ще правим нещо, за да си съхраним цвета, а именно да го сушим. Брашното ни смени фокуса. Обикновено отнема време да узрееш. Започнахме да четем много и намерихме медицински проучвания, които доказват, че в брашното от роза се съдържат полезните съставки, които ги има и в свежия цвят, връща лентата собственикът на “Логон”. Разбира се, предлагат и традиционни продукти като флорални води, етерични масла, различен по вид восък и др. А тази година успели да регистрират брашното като хранителна добавка под името “Розалакс”. То не съдържа захар и е подходящо за хора, които страдат от диабет, имат инсулинова резистентност или просто приемат по-малко въглехидрати. Освен това хранителната добавка действа като мощен, естествен антиоксидант със съдържащите се в него витамини А, Д и Е, мастни киселини и флавоноиди.
Получихме много позитивни отзиви. Вдъхновява ни, че помагаме на хората и за нас това е по-важно от парите, казват собствениците на фирмата.
Имат още много идеи за иновативни продукти. Вярват, че дават пример и на други предприемачи, съветвайки ги да погледнат назад в корените си и да не се страхуват да създават проекти в сферата на устойчивото земеделие.