Монтанското село Сумер събра кулинарни майстори на стари български рецепти

09.09.2023 20:48 Камелия Александрова
Кулинарен фест в монтанското село Сумер

Вкусът на детството тържествува днес в село Сумер. Тук за втора година се събират майстори на стари български рецепти, за да приготвят постна боб чорба, пърленки, кюфтета на скара, мекици, прясно сирене, кашкавал, лимонада от смокинови листа, сладкиши, сладка и лютеница – всичко домашно направено. Организатор на „Сумерски вкусотии“ е секретарят на селското читалище – Лидия Костова. Помага и екип от около 10 доброволци. От ранна сутрин до късно вечерта те предлагат любими рецепти от миналото на гостите на фестивала. Колоритът му допълват и местни занаятчии на плетива, бродерия, бижутерия, декоративни пана и картини.

Събитието бе открито от кмета на община Монтана Златко Живков и кмета на село Сумер Лидия Митрофанова.

Лидия Костова е сред най-активните секретари на читалища в община Монтана. Нейната амбиция е за пет години Сумер да стане кулинарна и туристическа дестинация. Работи с асоциацията за кулинарно изкуство и гостоприемство и се обучава за гастро гид.

Читалище „Христо Ботев 1929“ има певчески състав, детска театрална трупа, клуб по ръчно творчество. Сградата освен добре обзаведен салон има библиотека с компютърен кът и място за настолни игри. Върху голяма маса са натрупани много играчки и учебни пособия, които са подарък от дарители за децата в Сумер. Под кулинарните шатри е поставена кутия за дарения, защото: „Имаме много идеи, но финансирането ни е ограничено“, казва Костова.

Други от От страната и света

Сергей Игнатов: Българските учители са тези, които палят огъня в сърцата на децата

„Българските учители са тези, които палят огъня в сърцата на децата, а те от своя страна го носят в семействата си". Това каза министърът на образованието и науката проф

3 години условно за съдия, взел подкуп от 5000 лева

3 години условно с 5-годишен изпитателен срок. Тази присъда получи съдия Мирослав Митев от Търговище. Тя е за подкуп от 5000 лева. Случаят започнал през 2023 г

Тръмп: Споразумението с Иран може да бъде подписано още днес в Пакистан

Доналд Тръмп заяви, че споразумение с Иран може да бъде подписано „още днес" в Пакистан. В интервю за Фокс Нюз той посочи, че вицепрезидентът Джей Ди Ванс

Мадяр номинира Анита Орбан за външен министър на Унгария

Лидерът на партията ТИСА Петер Мадяр, който скоро ще оглави правителството на Унгария, издигна кандидатурата на Анита Орбан за поста министър на външните работи, предаде Ройтерс, цитирана от БТА

Вижте как се разпределя вотът по области

ЦИК публикува разбивката на резултатите от предсрочния парламентарен вот по области при 100% обработени протоколи (по сумарни данни). Вижте в кои части на страната получават най-голяма подкрепа

>