Хайнан насърчава преработката и търговията с кафе
Целият свят знае колко е популярен китайският чай, предава Радио Китай. Пиенето на кафе, обаче, напоследък набира все повече последователи, особено сред младите хора в големите градове. Много места из страната също са световноизвестни със своето производство на ароматната напитка и кафе култура. Едно от тези места е провинция Хайнан в Южен Китай, особено в град Синлун, където кафето въобще не е новост. През миналия век хиляди завърнали се от чужбина китайци се заселват в Синлун, известен като родния град на китайците в чужбина, и връщат навика да пият кафе.
Хайнанското кафе обаче отдавна е изправено пред предизвикателства от нисък добив, малък пазарен дял и слаба известност сред потребителите. За да разреши проблема, островната провинция използва благоприятните политики на пристанището за свободна търговия на Хайнан и изключителните географски предимства, за да стимулира преработката и търговията с кафе.
Пазарът на кафе в Китай процъфтява през последните години. Стойността на китайския пазар на кафе достига 381,7 милиарда юана (53,5 милиарда долара) през 2021 г., показва оценката на Международната организация за кафе. Благодарение на огромния китайски пазар, близостта на Хайнан до районите за производство на суровини за кафе в Югоизточна Азия и редица политики за стимулиране на сектора, провинцията се очаква да се превърне във важен световен канал за търговия с кафе.
Глобалните компании в сектора за кафе постепенно насочват погледа си към Хайнан. Кафе продукти от провинцията и света бяха представени на третото Китайско международно изложение за потребителски продукти, проведено в Хайкоу, административния център на Хайнан, през април тази година. Международни компании за кафе от Индонезия, Виетнам, Етиопия и други държави, традиционни лидери в индустрията, също взеха участие на изложението.