Затвориха голям супермаркет в Пловдив заради хлебарки
Голям супермаркет в Пловдив е затворен временно заради сигнал, че хлебарка се разхожда сред храните в топлата витрина. Инспекторите от Агенцията за безопасност на храните извършили проверка и установили, че информацията е вярна, съобщиха от БАБХ.
Предприети са извънредни мерки за дезинсекция и магазинът е обработен срещи инсекти в рамките на три дни. Впоследствие обаче се оказало, че тези мерки не са ефективни. Издадено е разпореждане за спиране на дейността по изпичане на място на месни разфасовки и заготовки, и съхранение и реализация на готови храни в супермаркета.
Установено е, че в обекта за производство на кулинарни изделия на фирмата, извън производствените помещения и в помещението за приготвяне на топли храни има умрели хлебарки. Там също са предприети извънредни мерки за дезинсекция. Обектът е третиран четири пъти от началото на месец януари, но без ефект.
Разпоредено е за спирането на дейността по приготвяне на топли храни. Навсякъде, както в производствената част, така и в търговската, е извършено основно почистване и дезинфекция Управителите са изготвили протоколи за наличие на частични ремонтни дейности.
Предприети са мерки за смяна на фирмата, която извършва дезинсекция и дератизация.