Избраха най-хубавото младо вино в Монтана
Производители с невероятни вина спечелиха награди в първия конкурс за младо вино в Монтана, Идеята за него се роди в неформална среща. Инициатори са секретарят на Община Монтана Мариус Конов и заместник-кметът Станислав Станоев. "Защо избрахме френската традиция да се чества Божоле Нуво, след като българската е свързана най-вече с Трифон Зарезан? Защото имаме нужда от нещо ново. Разнообразието прави дните ни интересни. Освен това, винопроизводителите любители имат потребност да общуват помежду си, а какъв по-хубав повод от един конкурс да се съберат и в приятна обстановка, да споделят опита и тайните си в правенето на вълшебен гроздов еликсир, да се похвалят с постиженията си, да укрепят старите и да създадат нови приятелства“. Това каза водещата Нели Василева и добави,че ценителите смятат ,че във виното е истината: In vino veritas”.
Кметът Златко Живков обяви победителите.
Общо 12 участници представиха 29 проби от домашното си вино – червено бяло и розе. Качеството на вината оцени жури, с председател инж. Даниел Недялков – гл. технолог на изба „Ново село”, членове инж. Иван Лазаров – кмет на Община Вършец и инж. Тодор Костадинов - собственик на шато в село Боровци. Засекретеният регистър на пробите бе отворен от Росица Цекова – управител на ресторант „Косара” – домакин на събитието.
В категория „червено вино” най-хубавото е направено от Евгени Аврамов. Призьорът съчетава четири сорта грозде Мерло, Каберне совиньон, Каберне фран и Сира. На второ място в тази категория е виното на Иво Трендафилов, а на трето - Лъчезар Луканов.
В категория „бяло вино” първенец е секретарят на община Монтана Мариус Конов. Неговото вино е направено от един сорт грозде - Совиньон блан. На второ и трето място в белите вина са на Лидиян Миланов и на Николай Владимиров.
В категория „розе” за най-добро бе оценено виното на Николай Владимиров, направено от сортовете Сира, Каберне фран и Хамбургски мискет. На второ място в тази категория е Мариус Конов и на трето - Христо Петров.
„Това е любопитен конкурс, който за пръв път толкова рано провеждаме в Монтана и приветствам всички, които имаха куража да докажат че са най-добри”, заяви кметът Златко Живков в приветствието си за към участниците. Той е убеден, че в Монтана се правят майсторски домашни вина.
„За мен водещото в производството на качествени вина е как се отглеждат лозовите масиви, заяви председателят на журито инж. Даниел Недялков. Той е главен технолог с близо 40 годишен опит навсякъде в страната, а от скоро в Ново село.
Извън конкурса другият член на журито инж. Тодор Костадинов представи произведени в неговото боровско шато червени вина от сортове Рубин и Зарчин, които по всеобщо мнение са гордост за района.
Любителите на дионисиевата божествена напитка се насладиха и на артистичните изпълнения на Жанета Пейна, стипендиант на община Монтана и възпитаничка на ОДК "Ние, врабчетата" с вокален педагог Миглена Георгиева и на танците на група "Финес" с ръководител Инна Колева.