Организират конкурс за любителски вина в Монтана
За първи път в Монтана организират Дионисиев конкурс на виното реколта 2022 г. Инициаторите се надяват това да се превърне в традиция за Българския Северозапад.
Последователите на производителите, които боготворят вкуса на червения елексир са твърдо решени да постигнат високо качество и чистота. Фаворитите, които вече са известни в градските легенди са Пенчо Върбанов, Георги Славчев, Христо Петров и Красимир Ангелов, но може да има и изненади. Представят се проби от червено, бяло и розе, без изкуствени добавки. Пробите се дават от 1 до 27 ноември. Самата винена надпревара ще се превърне в атракция на 28 ноември. Дегустацията и определянето на победителите е поверено на тричленна комисия, в която влизат технолог от Ново село, кметът на Вършец Иван Лазаров и Тодор Костадинов.
Конкурсът за любителски вина се провежда с подкрепата на община Монтана под патронажа на кмета Златко Живков.
„Виненото състезание ще бъде полупрофесионално, на по- високо ниво, тъй като много винари са достигнали завидно майсторство“, уточни заместник -кметът Станислав Станоев. Участниците, които никак не са малко, ще трябва да докажат, че правенето на вино не е просто занаят. То е изкуство за ценители.
От незапомнени времена, българинът спазва една древна традиция, свързана с отглеждането на лозя и произвеждането на вино, по нашите земи- сам зарязва лозето, сам си прави и виното и сам е майстор.
Традициите, преминали през вековете и хилядолетията са многобройни, включително и такива пазещи следи от тържества в чест на бог Дионис.