„Фантастико“ показа за първи път на външни лица как съхранява стоките си
Журналисти бяха допуснати за първи път до служебните помещения на магазин на веригата „Фантастико“. Това стана в новия обект на веригата в Перник, който отваря врати за посетители утре в 7,30 часа.
Складовите помещения на магазина са проектирани и изградени така че да отговарят на всички противопожарни изисквания, като едновременно с това улесняват работата на персонала, обясни изпълнителният директор на веригата Светослав Гаврилов.
Всеки вид стока се съхранява в отделни обособени помещения със съответната температура и влажност. Тези параметри не е нужно да се следят непрекъснато от персонала, тъй като данните са налични в служебните компютри и всяка промяна автоматично се сигнализира. Освен това металните врати са така направени, че не е нужно работещите да ги придържат докато влизат и излизат от помещенията.
За първи път в обект на веригата работата в транжорната за месо ще бъде пред погледа на купувачите, като помещението е отделено със стъкло от тях. Много от процесите по приготвянето на готова храна, печене на хлебни изделия и други също са видими за купувачите.
Съхраняването на плодове и зеленчуци в търговската зала на магазина е на обособени стелажи, на които освен необходимата температура се поддържа и висока влажност на въздуха, така че продуктите да издържат свежи дълго време.
При отварянето утре посетителите ще могат да избират между 45 000 артикули само в зоната на „Фантастико“, отделно от това комплексът, който се простира на почти 12 000 квадратни метра площ има аптека, книжарница, магазин за домашни любимци, щанд за плащане на битови сметки, сладкарница. В комплекса се намира и един от обектите на „Мега Екстрийм Боулинг“, който е запазена търговска марка на „Фантастико“.
Очаквайте подробности и интервю