Нещо вкусно: Запеканка с брюкселско зеле
05.01.2022 16:03; Рецепти за здравеБрюкселското зеле е чудесна възможност да добавите кръстоцветни зеленчуци към менюто. То може да се комбинира с моркови и сладки картофи. Тези зеленчуци имат благоприятен ефект върху детоксикацията и съдържат висок процент фибри.
Необходими продукти:
200 г брюкселско зеле
4 яйца
1 с.л. кокосово масло или гхи
1/2 настърган сладък картоф
1 настърган морков
1 ч.л. чили на прах
1/2 ч.л. кимион
1/4 ч.л. кориандър
3/4 ч.л. морска сол
Начин на приготвяне:
1 Почистете брюкселското зеле и нарежете топките на две. Накълцайте на ситно, настържете или смелете в кухненски робот.
2 Загрейте маслото в чугунен тиган на слаб огън или в тенджера с капак. Смесете зеенчуците. Поръсете с чилито, кимиона, кориандъра. Оставете да къкри 5 минути, като бъркате често. Морковите и сладките картофи трябва леко да омекнат.
3 Оформете 4 вдлъбнатини в зеленчуковата смес, без да достигате до дъното на съда. Чукнете по 1 яйце във всяко от направените кладенчета, покрийте с капак. Оставете да къкри на слаб огън, докато белтъкът се свари, а жълтъкът придобие желаната от вас консистенция.
Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.
-
Утре поетапно ограничават движението по Подбалканския път
-
Как да подготвим лесно стаята на ученика
-
Ремонти с Валери: Как да шлайфаме бетон или скални повърхности
-
Ремонти с Валери: Не забравяйте терасите и балконите, те са част от дома ни
-
Ремонти с Валери: Покрийте с лак старата дървена стълба в дома си
-
Ремонти с Валери: Как да подготвим дома за зимата
-
При дефицит на витамин А кожата на детето може да стане суха и лесно дразнима
-
Трихотиломания при детето - що е то?
-
Детето иска да яде постоянно. Нормално ли е?
-
Мотивирайте децата си да имитират различни емоции
-
Грешка е да отбивате бебето бързо и изведнъж
-
Сигнали за проблем с физическото развитие: 12 до 18 месеца
-
4 качества на Везните, които разрушават връзките им
-
8 скрити функции на смартфона, които правят живота по-лесен
-
Хората, страдащи от заблуди - има ли помощ за тях?
-
Скоростта на хранене влияе ли на теглото?
-
Брадавици по главата: причини, рискове и как да ги премахнем
-
Олга Минева: Егото е прът в колелата на всяка смела идея за промяна