Картофи с пресен босилек
Вашата любима рецепта може да спечели 10 евро. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.
Изпращайте рецептите си на
адреси vkostova@24chasa.bg
и 24ojivlenie@24chasa.bg.
За въпроси - тел. 942 25 31.
КОЙ ГОТВИ
“Предлагам лесна рецепта за ароматни картофки на фурна”, ни пише Румен Петров.
ПРОДУКТИ
800 г картофи, 2 скилидки чесън, 15 г пресен босилек, 4 с.л. зехтин, черен пипер и сол на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Измиваме картофите и ги обелваме, като ги слагаме в студена вода. Почистваме и измиваме чесъна.
Нарязваме го на ситно. Нарязваме и босилека. Едро нарязаните картофи, босилека, чесъна, зехтина и останалите подправки слагаме в голяма тава и ги разбъркваме.
Добавяме вода до средата на тавата. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна до приятно зачервяване (около 50 минути, зависи от фурната), като от време на време разбъркваме внимателно.