Билкарството у нас е пред сериозна криза
Липсата на работна ръка и ниската изкупна цена на лечебни растения изправя билкарството у нас пред сериозна криза. Повечето пунктове за събиране и преработка на билки в Русе, Разград и Силистра вече са закрити. За да спасят бизнеса си, някои от фирмите разчитат на износ в чужбина, където интересът към българската продукция е висок.
Преди две години Синан Вейсал решава да се захване с билкарство, без да подозира колко скъпо ще му струва това.
"Опитах с жълт кантарион, който като го набрахме и го продадохме - цената, на която вземахме, покриваше на 50% разходите по брането. Тоест, аз само за брането трябваше да доплатя 50% от джоба си", казва Синан Вейсал. Той е производител, председател на областната камара "Плодове и зеленчуци".
Заради ниската изкупна цена на лечебните растения, все по-малко хора проявяват интерес към билкарството. Недостигът на работна ръка пък принуждава собствениците на билкозаготвителни пунктове да затворят.
"Те много добре знаят, че ние не отглеждаме билките, не правим големи разходи, разчитаме на инцидентно бране и се възползват от ситуацията и цените са много ниски", казва пред БНТ Вейсал.
"Преди имахме 130 пункта, а за последните две години са закрити почти половината от тях. Причината, която изтъкват самите билкозаготвители, е това, че няма работна ръка и ниските изкупни цени. Към момента за трите области са 54 боря пунктове по 17 са в Русе и Силистра област, а 20 в Разград", посочва Венелин Скарлатов, началник отдел "Управление на НАТУРА 2000" към РИОСВ-Русе.
Въпреки че пунктовете в областта са малко, не всички са изрядни. При проверките екоинспекторите са установили 6 нарушения.
"Най-честото нарушение е непредставяне на необходимата информация, така наречената справка за изкупени и реализирани количества билки. Едно от важните условия е да няма достъп на домашни животни до самите билки и достъп до външни птици", казва още Скарлатов.