Ресторантьори в Добричко: Проблемът с недостига на кадри е по-голям от ДДС-ставката
Членове от Добрич и областта на Регионалната хотелиерска и ресторантьорска организация за Североизточна България се събират специално, за да обсъдят действията си в рамките на протестите, които се провеждат в страната за връщане на 9% процента за ресторантите.
"За нас в момента основен е въпросът с кадрите, с набирането на персонал за предстоящия летен сезон. Има опасност някои хотели по Северното Черноморие да не могат да отворят по тази причина", съобщи председателят й Димитър Димитров. „Ще обсъдим основно под каква форма да подкрепим протестите и дали изобщо да ги подкрепим. Не бива да забравя следното – за ресторантите само храните бяха с 9% ДДС. Напитките останаха на 20%", добавя Димитров.
„Ресторантите в градовете в областта вероятно няма да увеличат цените. Никой не иска да повишава цени, такава е нагласата. Но има и различни мнения. Ако обаче това се наложи, то ще бъде плавно, а не изведнъж. И това ще бъде по причини извън нас", казва още Димитров и посочва, че вече е април, а ресторантьорите купуват пипер на 6,50 лв за килограм.