В земеделска гимназия с хотел, мандра, винарска изба и собствен ток – така се става специалист по чисти храни и туризъм

01.07.2024 20:34 Тони Маскръчка
Обновената земеделска гимназия в Сандански
Директорът на земеделската гимназия в Сандански Емил Терзийски
Модерно обзаведен учебен кабинет
Масажна вана в спа центъра

В това училище в Сандански има и спа център и мелница за зърно - практиката на учениците е в реална работна среда  

Физкултурен салон, открита спортна площадка, зала за бокс, стрелбище, фитнес зала, спа център с тангентори, масажни легла, сауни, агролаборатории, винарска изба, оранжерия, мандра за производство на кашкавал и сирене, малък хотел и фотоволтаична система.

И всичко това под покрива само на едно училище в Сандански - земеделската

професионална гимназия "Климент Тимирязев", една от най-модерните у нас

Открита е през 1957 г. като Техникум по селско стопанство. Сандански е точното място с благоприятните климатични условия за ранното полско и оранжерийно зеленчукопроизводство, лозарство и овощарство.

В гимназията се обучават над 760 ученици в 6 специалности, важни за града, те са със засилено изучаване на чужди езици - "Спедиция, транспортна и складова логистика", "Контрол на качеството и безопасност на храни и напитки", "Термални процедури в балнеологични и възстановителни центрове", "Електронна търговия", "Организация на туризма" и "Агроекология".

"Дадохме начало на изграждане на Центъра за високи постижения в професионалното образование и обучение. Той е един от 28-те в страната и единствен в област Благоевград, който се финансира от Плана за възстановяване и устойчивост.  

Гимназията се класира, което е резултат от многогодишната ни последователна работа за подобряване на условията за учене и възпитание. Финансирането на центъра по ПВУ е 3,5 млн. лв. и трябва да заработи през май 2026 г.", обясни директорът Емил Терзийски.

В центъра ще има модерни агролаборатории, винарска изба, оранжерия, малка мандра за кашкавал и сирене, учебен хотел за практически занимания в реални условия.

Центърът за високи постижения ще преобрази учебно-опитното стопанство и обучението ще се извършва в модерни пространства и с нови съоръжения и машини. Започна и мащабен ремонт на общежитието на гимназията.

От 4 г. в училището има център за балнеология, учебна база за специалността "Изпълнител на термални процедури", с вложени над 140 хил. лв.

Тя разполага с масажна зона, сауни, парна баня, джакузи и зона с апаратура за калолечение, луголечение, светлолечение, парафино- и електролечение, апарати за инхалацинно лечение, професионална вана за хидротерапия. Изучават се термални процедури, физикална терапия и рехабилитация, фармакология, долекарска помощ, анатомия и физиология и др.

Наскоро отборът на гимназията спечели първото място

на националното състезание за най-добър млад изпълнител на термални процедури.

"Учениците ни провеждат производствена практика в реална работна среда. Нашият център по нищо не отстъпва на тези в хотелите и възпитаниците ни придобиват знания и умения под ръководството на отлични специалисти.  

Паралелките по хранителни технологии също имат реални занятия в ресторанти, складове за храни и др. обекти", разказва Емил Терзийски. Той е член на УС на "Дестинация Сандански" - сдружение на ресторантьори, хотелиери и туроператори. Така се

прави връзката между бранша и учениците

В специалността "Контрол на качеството и безопасност на храни и напитки" се изучават рисковите фактори в производството на храни и напитки, технологичните процеси, здравословни норми за хранене, контрол и хигиена на храните.

Гимназията има каменна мелница за зърно - за провеждането на учебна практика.

В земеделските специалности децата се подготвят в собствената учебна база. По предметите, свързани с лозаро-винарството, посещават винарски изби в района. В новата специалност "Агроекология" се

получават знания за състава на почвите, водите и въздуха

и предпазване от замърсяване, за екологичното селско стопанство, биологичното земеделие и органичните ферми, както и умения за прилагане на Европейски агроекологични програми и системи за управление на околната среда.

Обучаващите се получават безплатно книжки за кола и трактор. 

"В ерата на дигиталните технологии икономиката се запазва като извор на знания, но пък без IТ технологии нито един икономист не може да изпълнява нормално задълженията си, а съвременната търговия е електронна и преминава през интернет и владеене на новите дигитални инструменти за работа.

Развитието на туризма в района води до нарастване на нуждата от кадри. Заради това и в специалността "Организация на туризма и свободното време" се изучават интензивно чужди езици, екскурзоводско обслужване, маркетинг в туризма, организация и функциониране на хотел, транспорт и туристическа агентска дейност.

Като служители или сътрудници в спедиторски компании у нас и в чужбина се реализират завършилите "Спедиция, транспортна и складова логистика", където се изучва и транспортно и търговско право и информационни системи в транспорта.", разказва Терзийски.

През есента на миналата година е изградена и
фотоволтаична система

и така гимназията стана първото училище в страната, излязло на свободния пазар за продажба на ток.

Гимназията е и първенец с най-голям бюджет по програма "Еразъм+" и вече 10 г. печели редовно проекти. През миналата година 116 ученици и 34 учители посетиха партньори и обучения в Германия, Испания, Турция, Латвия, Гърция, Брюксел с посещение в Европейския парламент.

В училищна столова ученици и учители се хранят на символични цени, равни по себестойност на вложените продукти.

"Голяма част от завършилите се реализират в области, които са учили при нас. 90% от заетите в земеделието в района например са наши възпитаници.

Най-много продължават висшето си образование в същото направление завършилите паралелките по хранително-вкусовата промишленост и те са студенти в университети с такъв профил", гордее се директорът Терзийски.

Други от От страната и света

След 5 дни дебати гръцкият парламент одобри бюджета за 2026 г.

Гръцкият парламент одобри бюджета на страната за 2026 г. след петдневни дебати, завършили тази вечер с изказвания на партийните лидери и електронно поименно гласуване

Седем се състезават за европейски прокурор, сред тях заместничка на Гешев и вечен кандидат (Обзор)

Мандатът на Теодора Георгиева, която от месеци е отстранена заради проверка, изтича в края на юли Окончателното назначаване се прави от Съвета на ЕС Седем са кандидатите за български европейски

Задържаният директор за камери в тоалетните е проверяван от МОН преди няколко месеца

Директорът на 138–о училище „Проф. Васил Златарски", който по-рано беше задържан за скрити камери в тоалетните на учебното заведение, е проверяван през пролетта на тази година по сигнал от учители за

Скача или не скача? И свои, и чужди загряват, за да резервират място

Докато не излезе лично, Румен Радев остава холограма на мечтата на мнозина за нова държавност, наложена с твърда ръка Как Антон Кутев - един умел говорител в три служебни правителства на Румен Радев

Екипът на Зафиров даде оставка, той не - има време да мисли до 10 януари (Обзор)

На знаковата дата пленум ще определи не само нови 24 в ръководството, но и съдбата на лидера си Изпълнителното бюро на БСП подаде колективна оставка. Лидерът на партията Атанас Зафиров обаче остава

>