Монтанското село Сумер събра кулинарни майстори на стари български рецепти

09.09.2023 20:48 Камелия Александрова
Кулинарен фест в монтанското село Сумер

Вкусът на детството тържествува днес в село Сумер. Тук за втора година се събират майстори на стари български рецепти, за да приготвят постна боб чорба, пърленки, кюфтета на скара, мекици, прясно сирене, кашкавал, лимонада от смокинови листа, сладкиши, сладка и лютеница – всичко домашно направено. Организатор на „Сумерски вкусотии“ е секретарят на селското читалище – Лидия Костова. Помага и екип от около 10 доброволци. От ранна сутрин до късно вечерта те предлагат любими рецепти от миналото на гостите на фестивала. Колоритът му допълват и местни занаятчии на плетива, бродерия, бижутерия, декоративни пана и картини.

Събитието бе открито от кмета на община Монтана Златко Живков и кмета на село Сумер Лидия Митрофанова.

Лидия Костова е сред най-активните секретари на читалища в община Монтана. Нейната амбиция е за пет години Сумер да стане кулинарна и туристическа дестинация. Работи с асоциацията за кулинарно изкуство и гостоприемство и се обучава за гастро гид.

Читалище „Христо Ботев 1929“ има певчески състав, детска театрална трупа, клуб по ръчно творчество. Сградата освен добре обзаведен салон има библиотека с компютърен кът и място за настолни игри. Върху голяма маса са натрупани много играчки и учебни пособия, които са подарък от дарители за децата в Сумер. Под кулинарните шатри е поставена кутия за дарения, защото: „Имаме много идеи, но финансирането ни е ограничено“, казва Костова.

Други от От страната и света

Пиян скочи на бой и се закани да убие съселянин

Пиян скочи на бой и се закани да убие съселянин. Със заповед за задържане до 24 часа е задържан 48-годишен мъж от с. Микрево, община Струмяни. Около 19:00 часа на 4 май 2026 г. на една от улиците в с

България вече има своите първи официални правила за телемедицина

България вече има своите първи официални правила за телемедицина след обнародването на дългоочакваната Наредба за медицинска помощ от разстояние, собщиха от пресцентъра на Министерството на

Жена шофирала с 3,54 промила между Троян и Ловеч, задържаха я

Жена е задържана да шофира на пътя Троян – Ловеч с 3,54 промила алкохол, съобщават от Областната дирекция на МВР в Ловеч. В понеделник, около 15:00 часа

Искат постоянен арест за 16-годишния, намушкал с нож връстник във Велико Търново

Под ръководството на Окръжна прокуратура – Велико Търново се провежда разследване за опит за убийство. Оказа се, че раните от нож, които 16-годишното момче е получило, не били в ръката

Хора с увреждания протестираха под надслов "Лична мобилност и право на достоен живот"

Протест на хора с увреждания пред сградата на Столичната община. Мотото на демонстрацията е „Лична мобилност и право на достоен живот". „Няма рампи, по които човек самостоятелно да се качи в градския

>