Монтанското село Сумер събра кулинарни майстори на стари български рецепти

09.09.2023 20:48 Камелия Александрова
Кулинарен фест в монтанското село Сумер

Вкусът на детството тържествува днес в село Сумер. Тук за втора година се събират майстори на стари български рецепти, за да приготвят постна боб чорба, пърленки, кюфтета на скара, мекици, прясно сирене, кашкавал, лимонада от смокинови листа, сладкиши, сладка и лютеница – всичко домашно направено. Организатор на „Сумерски вкусотии“ е секретарят на селското читалище – Лидия Костова. Помага и екип от около 10 доброволци. От ранна сутрин до късно вечерта те предлагат любими рецепти от миналото на гостите на фестивала. Колоритът му допълват и местни занаятчии на плетива, бродерия, бижутерия, декоративни пана и картини.

Събитието бе открито от кмета на община Монтана Златко Живков и кмета на село Сумер Лидия Митрофанова.

Лидия Костова е сред най-активните секретари на читалища в община Монтана. Нейната амбиция е за пет години Сумер да стане кулинарна и туристическа дестинация. Работи с асоциацията за кулинарно изкуство и гостоприемство и се обучава за гастро гид.

Читалище „Христо Ботев 1929“ има певчески състав, детска театрална трупа, клуб по ръчно творчество. Сградата освен добре обзаведен салон има библиотека с компютърен кът и място за настолни игри. Върху голяма маса са натрупани много играчки и учебни пособия, които са подарък от дарители за децата в Сумер. Под кулинарните шатри е поставена кутия за дарения, защото: „Имаме много идеи, но финансирането ни е ограничено“, казва Костова.

Други от От страната и света

10 месеца преди изборите за президент в БСП категорични: издигат Илияна Йотова (Обзор)

Тя стартира консултациите с партиите, преди да назначи служебния премиер БСП ще издигне Илияна Йотова за президент на предстоящите през ноември избори

Река Чепеларска е замърсена с оборски тор и слама, изследват проби от водите й

Лабораторни анализи предстоят за водите на река Чепеларска, след като контролни органи установиха замърсяване със слама и оборски тор в района след село Хвойна

Транспортното министерство ще управлява пристанищната зона на остров "Св. св. Кирик и Юлита"

С оглед обезпечаването на туристическата дейност на остров „Св. св. Кирик и Юлита" и в целия район Министерският съвет взе решение за прехвърлянето на пристанищната зона на острова за управление от

България е успяла да задържи дефицита до 6,8 млрд. лв.

Първите данни за изпълнението на бюджета през миналата година показват, че България е успяла да задържи дефицита до 6,8 млрд. лева, което е 3,1% от БВП

САЩ намаляват митата за Индия. Моди е обещал на Тръмп да не купува руски петрол

Президентът на САЩ Доналд Тръмп обяви, че е постигнато търговско споразумение с Индия, в рамките на което Вашингтон ще намали допълнителните мита върху индийски стоки от 25 на 18 на сто

>