Монтанското село Сумер събра кулинарни майстори на стари български рецепти

09.09.2023 20:48 Камелия Александрова
Кулинарен фест в монтанското село Сумер

Вкусът на детството тържествува днес в село Сумер. Тук за втора година се събират майстори на стари български рецепти, за да приготвят постна боб чорба, пърленки, кюфтета на скара, мекици, прясно сирене, кашкавал, лимонада от смокинови листа, сладкиши, сладка и лютеница – всичко домашно направено. Организатор на „Сумерски вкусотии“ е секретарят на селското читалище – Лидия Костова. Помага и екип от около 10 доброволци. От ранна сутрин до късно вечерта те предлагат любими рецепти от миналото на гостите на фестивала. Колоритът му допълват и местни занаятчии на плетива, бродерия, бижутерия, декоративни пана и картини.

Събитието бе открито от кмета на община Монтана Златко Живков и кмета на село Сумер Лидия Митрофанова.

Лидия Костова е сред най-активните секретари на читалища в община Монтана. Нейната амбиция е за пет години Сумер да стане кулинарна и туристическа дестинация. Работи с асоциацията за кулинарно изкуство и гостоприемство и се обучава за гастро гид.

Читалище „Христо Ботев 1929“ има певчески състав, детска театрална трупа, клуб по ръчно творчество. Сградата освен добре обзаведен салон има библиотека с компютърен кът и място за настолни игри. Върху голяма маса са натрупани много играчки и учебни пособия, които са подарък от дарители за децата в Сумер. Под кулинарните шатри е поставена кутия за дарения, защото: „Имаме много идеи, но финансирането ни е ограничено“, казва Костова.

Други от От страната и света

Горивата вече с 3-годишен пик, президентът поиска от служебната власт пълен пакет мерки за цените (Обзор)

20 евро за 1,6 млн. най-уязвими били само малка стъпка Ще изслуша КЗК с анализ и предложения Повишените цени на горивата ще се отразяват на стойността на продуктите и на услугите в България

Хладилната камера с телата на Калушев, Златков и Макулев не е трупохранилище, близките им не ги взели въпреки писмото

15-годишният Александър още е във Враца, никой не го потърсил за 40 дни По разследването за смъртта на шестимата планински рейнджъри в хижа "Петрохан" и Околчица наистина има документ от съдебен

Рекордни жалби за скъп ток. Министър пита за двойни сметки в празни къщи (Обзор)

Рекорден брой жалби за високи сметки има до омбудсмана Велислава Делчева, Комисията за енергийно и водно регулиране (КЕВР) и до доставчиците на електроенергия

Украинската "Нафтогаз": Русия удари наши инсталации в Полтавска и Сумска област

В нощта на 20 март руските сили нанесоха удари по петролни и газови съоръжения на енергийна компания "Нафтогаз груп", при атаки с дронове са поразени няколко обекта в Полтавска и Сумска област

Йотова: Още по-актуални са днес посланията на Франкофонията за мир, сигурност, свобода, равноправие

Мир, сигурност, свобода, равноправие, многоцветие, толерантност – тези послания на Франкофонията са по-актуални днес в света, обвит от огнените кълбета на войни

>